Meilleures expériences locales dans les Westfjords

C'est une chose de visiter les Westjords, c'en est une autre de plonger dans l'essence même de cette région isolée, mais pleine d'individualités. Si c'est cette dernière que vous souhaitez faire, voici quelques conseils pour vous permettre de vivre la vie d'un habitant.

Randonner dans toutes les montagnes

La randonnée est une activité naturelle pour la plupart des Islandais et la région accidentée des Westfjords offre tous les types d'escalade imaginables, de la promenade côtière facile au véritable défi, avec une variété de vues sur les fjords sinueux et profonds, les îles et les montagnes imposantes.

Un guide local est sans aucun doute le meilleur moyen de découvrir ce territoire véritablement préservé. En plus de vous aider à trouver le bon sentier, vous aurez un aperçu de la vie dans cette partie reculée de l'Islande et des histoires tirées des sagas. Chaque sentier offre une expérience différente.

Les randonnées d'une journée les plus populaires autour d'Ísafjörður sont la montagne Kubbi, Valagil, Óshlíð et Kistufell. Pour sortir des sentiers battus, visitez la péninsule de Folafótur et le phare de Galtarviti. Et si c'est l'histoire qui vous intéresse, la vallée de Haukadalur est le cadre idéal, avec l'histoire de Gísla Saga. Si les plus hauts sommets vous intéressent, Kaldbakur, le plus haut sommet des Westfjords, s'élève à 998 mètres. Le Sauratindar est un autre (en fait quatre pics distincts) à ne pas manquer pour bénéficier des meilleures vues sur la baie d'Ísafjarðardjúp, ses îles et Snæfjallaströnd au-delà.

De superbes randonnées de plusieurs jours sont possibles dans le paysage désolé et inhabité de la réserve naturelle de Hornstrandir, et le sentier accidenté de Svalvogar est une excursion mémorable d'une journée en vélo ou en 4×4.

Nous proposons une variété de circuits de randonnée - d'une journée ou de plusieurs jours : Randonnées d'une journée : https://www.wildwestfjords.com/day_tours/categories/HikingandWalking/
Si vous souhaitez faire des randonnées faciles et autonomes le long de votre itinéraire, nous vous recommandons un road trip axé sur la randonnée. Envoyez-nous un courriel et nous organiserons les randonnées qui vous conviennent.

Manger des produits locaux

Comme pour toute culture et tout pays, la découverte de la cuisine locale est un élément important de la connaissance des Westfjords et de l'Islande.

L'agneau et les fruits de mer dominent le menu, tant dans les restaurants que dans les foyers.
Le plat à ne pas manquer est le Plokkfiskur, un délicieux ragoût de poisson composé de poisson blanc, de pommes de terre, de lait et de beurre.
La Kjötsúpa, ou soupe d'agneau, est une autre préparation traditionnelle à base d'agneau élevé en plein air, de rutabagas, de poireaux, de carottes et de pommes de terre, bien que chaque cuisine ait sa propre recette.
D'autres en-cas populaires sont le hangikjöt (agneau fumé) servi sur un morceau de pain de seigle traditionnel, le meilleur harðfiskur (poisson séché) et le skyr, un produit laitier islandais spécial.
Les estomacs courageux pourront goûter au fameux hákarl (requin fermenté) arrosé de brennivín (vin brûlant).

Dans les Westfjords, on trouve le meilleur restaurant de poisson d'Islande et quelques cafés charmants. Et deux bonnes microbrasseries en plus.
Pour en savoir plus sur les meilleurs endroits où manger, consultez Roll call of flavour : Le goût des Westfjords.
Nos itinéraires en voiture sont adaptés aux intérêts de chacun et nous serions ravis de vous emmener sur une piste culinaire autour des Westfjords ou de l'Islande.

Se baigner dans une source d'eau chaude

Vous êtes au pays des volcans et des geysers, ce qui vous oblige à vous baigner dans au moins un hot pot.
Les Westfjords sont la partie la plus ancienne de l'Islande et ne disposent pas d'autant d'énergie géothermique que le reste du pays, mais c'est peut-être le seul endroit où l'on peut trouver une source d'eau chaude dont on peut profiter seul.

Consultez notre article sur les meilleures sources d'eau chaude naturelles : https://www.wildwestfjords.com/westfjords_insights/Secret_hot_springs/
Consultez également notre itinéraire Westfjords Water Trail, conçu autour des piscines thermales.

Séjour dans une maison de vacances

Il y a peut-être un hôtel pour tous les budgets, mais ce n'est pas là que les locaux passent leurs vacances. La plupart d'entre eux préfèrent louer des sumarbústaður, des chalets de style familial dont l'attraction principale est généralement un bain à remous (ce qui est compréhensible dans un pays où les étés ont une température moyenne de 15 degrés).

Le plaisir est d'autant plus grand qu'ils sont généralement situés en pleine nature, où l'on peut faire de la randonnée, observer les oiseaux, pêcher, faire du kayak et, en automne, observer les aurores boréales si les conditions sont favorables.

Ne prenez pas le nom de "maison d'été" au pied de la lettre : certaines de ces charmantes petites escapades sont disponibles à la location tout au long de l'année - assurez-vous simplement que vous pouvez vous y rendre en voiture !

Cueillir des baies

En août et septembre, les flancs des montagnes des Westfjords regorgent de délicieuses baies sauvages - myrtilles, myrtilles et camarines.

Pour la plupart d'entre nous, la paix des Westfjords est quelque chose de nouveau. Contrairement au reste de l'Islande, qui est de plus en plus envahi par les voyageurs, les Westfjords sont à l'écart de la route circulaire, sont moins fréquentés par les touristes et sont souvent considérés comme le secret le mieux gardé de l'Islande.

Alors, faites comme les gens du pays : profitez du calme, délectez-vous-en, peignez un tableau, écrivez un poème, écoutez de la musique, mais aussi la nature. Elle essaie certainement de vous dire quelque chose !